Project Completion
“瀘州蜀瀘酒業有限公司”官網“蜀瀘定制酒專業平臺”正式上線。
瀘州為著名酒城,居“中國白酒金三角”腹地,這里氣候溫潤,盛產優質糯高粱,釀酒條件得天獨厚,釀酒歷史源遠流長,釀酒工藝十分發達,是濃香型白酒之發源地。
瀘州蜀瀘酒業有限公司在原瀘州市東南曲酒廠的基礎上遷建、擴建而成。公司占地45畝,建筑面積22000多平方米,現有窖池162口,窖泥連續使用時間長達三十年以上,2011年列入瀘州市文物保護單位。原酒生產能力達5600噸,儲酒庫容超過8000噸,建有灌裝生產線2條,年包裝各類瓶裝酒能力超過200萬箱。
蜀瀘酒業一貫堅持“質量第一、顧客滿意”的質量方針,高度重視產品質量。公司構建了強有力的領導團隊和強大的技術隊伍,充分發揮老窖窖池群的優勢,采用“低溫發酵、翻沙、夾沙、雙輪底槽,分質摘酒、量質并壇”等先進工藝組織生產。公司建立了嚴格的質量保證體系,對產品生產全過程進行嚴格管理和控制,并于2010年通過了ISO9001:2008質量管理體系認證,使酒質長年穩定在較高水準,逐步形成了自己的獨特風格。2010年9月,中國白酒專家評鑒組評鑒本公司:“生產的各類原酒具有無色透明、窖香濃郁、味陳綿甜、醇厚、回味悠長等特點”。2012年8月,四川省人民政府授予公司主導產品“蜀瀘”牌蜀瀘老窖“四川名牌產品”稱號。
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